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| Filé de tilápia com molho de camarões |
Na estação mais quente do ano, nada melhor do que saborear pratos leves e saudáveis, além de bebidas refrescantes. A Rede Madero, com 15 unidades em Santa Catarina (oito containers e sete Steak Houses), possui em seu cardápio uma grande variedade de opções, que vão das saladas ao hambúrguer fit.
Composta por alface, rúcula, pesto, parmesão, tomate-cereja, quinoa, creme de palmito, amêndoas e peito de frango grelhado, a Salada Madero Fit, por exemplo, é uma ótima pedida para o verão. O restaurante conta também com as Caesar Salads (alface, rúcula, tomate-cereja, ovo cozido, parmesão e panzanellas) que podem ser complementadas com hambúrguer vegetariano, camarões, mignon ou peito de frango grelhado. Para aqueles que não dispensam um peixinho, o Filé de tilápia com molho tomates e camarões acompanhado de uma pequena salada é a opção ideal.
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| Salada Madero Fit |
O Madero oferece ainda os sanduíches fit, feitos com pão crocante integral. Um deles é Cheeseburger Madero Menos Sal. Como fabricamos os principais ingredientes, podemos afirmar que o pão integral crocante, o hambúrguer de 180g grelhado na churrasqueira, o creme de palmito e o cheddar low sódio light que compõe o prato têm baixo teor de sal. Eles são combinados com alface, tomate e cebola assada. É perfeito para quem precisa controlar o sódio na alimentação. O prato vem acompanhado de batatas fritas, crocantes por fora e macias por dentro, e sem sal, é claro. O menu conta ainda com as massas fits, feitas com penne italiano integral e ingredientes leves e saborosos.
Já as bebidas vão desde chás gelados a sodas de sabores como limão, maçã verde e cranberry, além das famosas Lemonades da casa, muito comum nos Estados Unidos.
E como o verão também é tempo de aproveitar os bons encontros com os amigos e familiares, e, para isto, o Madero tem o happy hour no fim de tarde, das 18h às 20h, com bebidas em dobro e cardápio na promoção de segunda a sexta.
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